Les Borges Blanques........

• Protagonista de l’Oli d’Oliva Verge Extra

• Del 16 al 18 de gener del 2026

• Amb la 29a Fira de l'Oli d’Oliva Verge Extra de Catalunya

• DOP Les Garrigues, Siurana, Terra Alta, Baix Ebre-Montsià i Empordà

• 47 productors participants

• Programa complet – BAIXAR AQUÍ PDF-

La Cultura de l’Oli i el compromís compartit, arranca avui a Les Borges Blanques, amb la 29a Fira de l'Oli d’Oliva Verge Extra de Catalunya, que consolida el camí emprès fa dues edicions, amb un certamen obert a tota la diversitat d'olis d'oliva verge extra de Catalunya, que recull la pluralitat de models de producció, emprenedoria i certificació de qualitat del sector.

És precisament aquesta determinació, d’articular d'una agenda anual coherent i ambiciosa, el que ha de permetre construir i assentar una referencialitat al servei del món de l’oli; un espai porós a la realitat d'un sector en evolució, capaç de generar sinergies entre productors, de posar en diàleg diferents models i denominacions, d'obrir debats necessaris sobre el present i el futur de la producció oleícola catalana.

Enguany, aquesta referencialitat es concreta, primer, en la presència de les cinc DOP, denominacions d'origen protegides catalanes (Les Garrigues, Siurana, Terra Alta, Baix Ebre-Montsià i Empordà) amb un tast que es concep a tall de col·loqui sobre el present i el futur de les denominacions d’origen; segon, en la presència dels millors olis d'oliva verge extra de Catalunya del 2025, guanyadors dels Premis Nacionals, també amb un col·loqui entre petits i grans productors; tercer, en el creixement sostingut del concurs OOVE de la Fira, que aquest any ha rebut 61 mostres -8 més que l'any passat-, un concurs que segueix apostant pel rigor en el procés d'obtenció i avaluació de les mostres; i quart, en el creixement del nombre de productors participants: dels 37 de l'any passat als 47 d'enguany.