L’alegria de centenars de visitants.......
-
Vins, bon àpat, ambient festiu i visites guiades
-
Intercanvi de xapes de cava dels col·leccionistes
-
Un bon dia de tardor, 20 de novembre 2022
-
És la Festa del Vi Jove de Vila-rodona
Avui, diumenge 20 de novembre a tingut lloc la XXVI Edició de la “Festa del Vi Jove” a Vila-rodona, municipi de la comarca de l'Alt Camp. Un esmorzar del veremador, degustació de vins joves, visites al celler i trobada de col·leccionistes de xapes de cava han fet una jornada excepcional, tant com el cel blau de rebuda.
Vila-Rodona
És un municipi de la comarca de l'Alt Camp situat a l'extrem occidental de la serra del Montmell, a prop de Valls i envoltat per Alió, Montferri, Aiguamúrcia, el Pla de Santa Maria, Bràfim, Rodonyà i el Montmell (Baix Penedès), dedicat a la vinya i a l’elaboració de vins i cava de gran qualitat.
La Festa del Vi Jove
Com cada any, en aquesta XXVI edició de la Festa del Vi Jove, els centenars de visitants han envaït les instal·lacions del centenari edifici-cooperativa, celler i agrobotiga, com les carpes i instal·lacions muntades amb aquest objectiu de celebració.
Visitants que han pogut gaudir d'un abundant i variat esmorzar del veremador (a les brases), degustació de vins joves a doll, visites guiades pel Celler, la mostra-exposició a la Sala Centenari i de la compra dels productes de l'agrobotiga, que ha ofert vins i caves d'elaboració pròpia, reserves, oli d'oliva de la D. O. Siurana i productes agrícoles de temporada, tot d'alta qualitat.
Els col·leccionistes de plaques de cava, també han tingut la seva trobada d'intercanvi de xapes o plaques de cava, a on han pogut gaudir del cel blau, un sol radiant i de bona temperatura després de l'esmorzar i el bon acompanyament dels vins joves.......
El Celler Cooperatiu
La Cooperativa Agrícola de Vila-rodona, és un magnífic exemple d’arquitectura modernista, es troba al bell mig de la Ruta del Cister, i a tocar del monestir de Santes Creus.
La seva fundació data de 1919 i l’edifici del Celler Cooperatiu, d’influència modernista i obra de l’arquitecte vallenc Cèsar Martinell, és de notable interès arquitectònic i és possible visitar-lo. L’any 2006, la Cooperativa Agrícola de Vila-rodona, junt amb altres cooperatives associades van decidir emprendre un nou projecte per tal d’elaborar, embotellar i comercialitzar els vins i caves propis sota una mateixa marca ”Castell d’Or”.
L’any 2008 s’inauguren les noves instal·lacions de criança i embotellat de vins i caves, dotades de les més modernes tecnologies. Aquest treball ha donat com a fruit una excel·lent qualitat dels vins i altres productes de la terra elaborats per la Cooperativa, exclusivament amb el raïm de les vinyes dels seus socis, ubicades principalment als municipis de Vila-rodona, Aiguamúrcia, Valls i la Secuita. Són vinyes catalogades totes elles dins denominacions d’origen “DO Catalunya, DO Tarragona i DO Cava” que donen prestigi i avalen la qualitat dels vins i caves obtinguts.
Predomina la producció de vins blancs, procedents de les varietats Macabeu, Parellada i Chardonnay, tot i que en els darrers anys hi ha un important augment de les varietats negres, com Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon i Merlot.
El clima mediterrani suau de la zona, permet una maduració molt sana dels raïms i una coloració molt bona en els raïms negres que propicia l'obtenció d'uns vins estructurats, equilibrats i complexos al tast.
En les varietats blanques, aquesta conjugació entre clima i sòl permet l’obtenció d’uns raïms, que una vegada elaborats en les modernes instal·lacions del celler, produeixen uns vins blancs de graduació moderada, aromàtics i afruitats.
Anualment s’elaboren uns 10 milions de litres de vi, procedents de les diferents varietats de raïm que es conreen en les 1.200 ha. de vinya pertanyents als socis de l’entitat.
Un estricte control de cada una de les parcel·les conreades, fa que disposin d’una absoluta traçabilitat dels vins i caves, coneixent en tot moment de quines vinyes prové el raïm amb el qual han estat elaborats, permetent un intercanvi directe entre productor i consumidor.
La producció i elaboració de vins de reserva envellits en els cellers, caves propis, vins varietals i vins de licor representen la culminació de l’esforç qualitatiu de la Cooperativa, que ha assolit un alt nivell en tots aquests productes.
Xat d'atenció 
