Chiringuitos en el Baix Llobregat…..

• Castelldefels, Viladecans y Les Botigues de Sitges 

• Carita Morena, El Mosquito y La Xancla 

• Tres enclaves de playa

• Buena gastronomía, coctelería i música

• Relax, costa, sol y el mar Mediterráneo

• Para las vacaciones de verano

Las temperaturas han subido, las vacaciones han llegado, las playas se llenan cada día y, en ellas, cada vez encontramos más chiringuitos que ofrecen diversos servicios. Años atrás eran los “merenderos” que nos ofrecían a pie de las playas catalanas buena cocina marinera, con mariscos y pescados diversos, sangría y otras bebidas refrescantes. Hoy son los denominados “chiringuitos” los que lo hacen en toda la línea de la costa catalana, desde el norte, la Costa Brava, Maresme, Costa Daurada hasta el delta del Ebro en el sur.

Chiringuitos en la costa del Baix Llobregat

En esta ocasión, revisaremos a tres de ellos, son Carita Morena, La Xancla y el Mosquito que cuentan con la certificación BIOSPHERE y la ISO 14001, demostrando su compromiso con el medio ambiente y el turismo sostenible.

Las prácticas destinadas a proteger el entorno natural y salvaguardar las playas, y acciones que ayuden a reducir la huella de carbono son acciones parte de ese compromiso necesario con el turismo sostenible y responsable que debemos mantener todos, y por ello la temporada de verano y la apertura de estos tres chiringuitos, tal vez, los más icónicos y esperados en las playas de Castelldefels, Viladecans y Les Botigues de Sitges.

Carita Morena, El Mosquito y La Xancla destacan por la protección del entorno costero. Esto se traduce en la implementación de prácticas que buscan proteger y preservar el entorno natural y las playas, contribuyendo así a la conservación de los recursos naturales para las generaciones futuras.

¿Cómo son y que nos ofrecen?

Carita Morena

Es el icónico chiringuito que ha cautivado corazones durante sus más de 14 veranos de historia. Ubicado en la playa de Castelldefels, muy cerca del mítico Hotel Playafels, se ha convertido en mucho más que un simple destino para disfrutar del sol y la arena: es un símbolo de tradición, calidad y experiencia inolvidable en la costa.

Carita Morena es el chiringuito mejor situado de la playa Castelldefels. Dispone de una espectacular terraza en primera línea del mar en la que disfrutar de una atmósfera relajada y una oferta gastronómica excepcional, con platos elaborados con productos frescos y de proximidad. Entre ellos destacan los tallarines de la costa del Garraf o sus sabrosas sardinas de costa y sal en escamas.

Estos platos se complementan con opciones más refrescantes como la ensalada Thai de pollo ecológico con cacahuetes, el ceviche de pescado blanco, cancha, aguacate, lima, cilantro y cebolla encurtida o el poke hawaiano de atún, mago, edamame y salsa de soja.

Su carta también dispone de un auténtico rincón Tex-Mex con sus famosos nachos con queso fundido, pico de gallo, jalapeños y guacamole casero y la fajita de pollo ecológico y verduras acompañada de nachos y guacamole casero.

El Mosquito

Está ubicado en el privilegiado enclave de la Playa de la Murtra (también conocida como Playa de las Filipinas), considerada una de las cuatro playas naturales protegidas del litoral barcelonés, El Mosquito destaca como el chiringuito más canalla del grupo.

El Mosquito ofrece una propuesta gastronómica desenfadada que deleitará todos tus sentidos. Aquí, es posible disfrutar de una amplia variedad de platillos elaborados al momento, utilizando productos frescos y de primera calidad.

Dispone de una carta con un claro guiño al sur, podrás degustar de las mejores frituras como el cucurucho de pescaíto frito con su toque de limón, la tortilla de camarones o sus chipirones a la andaluza.

Además de su amplia selección de platos, los domingos son amenizados con música en vivo, mientras los comensales disfrutan de cócteles clásicos como el mojito y la refrescante sangría de cava.

La Xancla

Está situado en un rincón paradisíaco de dunas, un paisaje típico de postal rodeado de naturaleza por el Parc Natural del Garraf, en Les Botigues de Sitges que evoca la esencia de las tranquilas playas de Formentera. Sus aguas cristalinas y de arena fina invitan a sumergirse en un entorno de tranquilidad, lejos del alboroto de la ciudad.

La Xancla ha sido premiado como "el mejor chiringuito del Baix Llobregat" por el Gremio de Hostelería en 2023, consolidándose como un lugar de referencia para la gente más exclusiva, amantes de la buena mesa y los placeres del mar.

Se erige como un destino gastronómico inigualable que combina la maestría de la brasa con la frescura del mar en un entorno incomparable. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales en cada plato, como el famoso “Arroz a la llauna con sepia y gambas” y el espeto de Sardinas a la brasa, una propuesta única en la que la brasa se convierte en el alma de sus creaciones gastronómicas, además de su excelente Sangria de Cava , indispensable en la mesa.

Más allá de su oferta gastronómica excepcional, La Xancla te invita a disfrutar de una atmósfera animada, deliciosos cócteles y buena música en sus reconocidos ‘tardeos’.

“Tres chiringuitos referentes en la restauración y playas del Baix Llobregat”