Por instantes no los diferenciamos, pero lo que tenemos todos claro es que hemos entrado en Semana Santa, y que en Cataluña, cualquiera de los dos, son dulces tradicionales de la época.

El panadero vilanoví Jordi Morera ha sido galardonado con el premio a la mejor Mona de Pascua en el marco del concurso organizado por Sr. y Sra. Cake, con una receta familiar recuperada de sus bisabuelos.

La Wine Innovation Week 2026 consolida la inteligencia artificial como motor de transformación del sector vitivinícola en la quinta edición del encuentro impulsado por INNOVI que reúne el sector.

Hoy 28 de febrero del 2026, Cunit celebrará la II Xatonada Popular, una cita gastronómica que pone en valor uno de los platos más emblemáticos del territorio: el xató.

El próximo sábado 28 de febrero del 2026, Cunit celebrará la II Xatonada Popular, una cita gastronómica que pone en valor uno de los platos más emblemáticos del territorio: el xató.

Este año, El Vendrell late con más fuerza que nunca. Se respira celebración, orgullo y tradición gracias al histórico centenario de la colla de los Nens del Vendrell; Si: “100 años son 100 años de Castells”.

La Xatonada Popular del Vendrell se llevará a cabo hoy, domingo 22 de febrero, con el "40.º Concurso de Maestros Xatonaires" y la "39.ª Exhibición de Xatonaires Infantiles".

La Xatonada Popular del Vendrell se llevará a cabo el próximo domingo 22 de febrero, con el "40.º Concurso de Maestros Xatonaires" y la "39.ª Exhibición de Xatonaires Infantiles".

A 52 días antes de Pascua, cada año, Cataluña celebra el tradicional “jueves graso” o “jueves lardero”; en el Empordà, “jueves de las llardufes”. Así hace referencia el refranero el día donde se da el pistoletazo de salida a las fiestas de Carnaval o Carnestoltes.

El 30 de enero se celebra en el mundo el “Día Internacional del Croissant”, con el objetivo de destacar un delicioso producto de la vienesería y repostería, que es muy popular en todos los hogares, tanto para los pequeños como para grandes.

Para disfrutar de los productos de temporada, y me concreto de las mejores alcachofas, solo hay que prepararse por la segunda edición de la “Fiesta de la Alcachofa” de l'Aldea, este domingo 1° de febrero.

Hoy prepararemos la tradicional de mi casa, la que hacemos hace más de 50 años y volveremos a realizarla durante esta Navidad. Un plato muy sabroso, completo, con una gran cantidad de calorías para afrontar el frío del invierno y, extraordinaria, para unir a la familia y amigos alrededor de la mesa.