Robòtica i restauració al nostre servei....

• Tres robots en el Restaurant El Pòsit de Cambrils

• L’actualitat del servei arriba a Tarragona

• Els nostres propers acompanyants en totes les àrees

• Propera matèria a les escoles?

Tots hem vist les imatges dels robots en les pel·lícules de ficció o futuristes, o els actuals que fan la logística interna d'Amazon, inclòs els d'atenció a hotels, restaurants i altres activitats quan hem anat de viatge per al món, en especial a països asiàtics. Pensem en els cotxes sense conductor, els robots-aspiradora per la llar, els drons per certs treballs de filmació, identificació, les entrega porta a porta, o els taxis voladors que començaran a comercialitzar-se des del 2024, etc....... Tot això no és ficció, és realitat, o estem vivint avui.

Per això, no ens sorprèn que un restaurant a Cambrils comenci a incorporar robots perquè siguin la novetat tarragonina en la robòtica del servei a portes obertes.

Que?, com?, a on?.....

Es tracta del restaurant El Pòsit de Cambrils, que ha incorporat a tres robots en el seu equip de servei. Dues unitats "Bellabot" que traslladen els plats des de la cuina fins a la taula de cada client, i un "Holabot" per recollir els plats i estris de les taules fins a l'espai de rentada.

Segons l'experiència de les dues primeres setmanes aquests robots han fet 113 kilòmetres de recorregut, amb un total de 2.165 viatges de cuina a sala o inversa, completant 3.507 serveis a clients.

Això ha permès reduir considerablement el pes de treball dels cambrers i per tant el cansament de la jornada, millorant la seva salut.

També ajuda a descongestionar el moviment entre cuina i taules.

Que són aquests robots?....

Els fabrica una empresa internacional xinesa d'alta tecnologia dedicada al disseny, la recerca i el desenvolupament, la producció i la venda de robots de servei comercial. L'empresa compta amb centres de recerca i desenvolupament en Shenzhen, Pequín i Chengdu, i centenars de centres de servei postvenda en tota la Xina.

Des de la seva creació, P.R. sempre ha mantingut un "esperit d'invenció" i una cultura corporativa "centrada en l'usuari", amb l'objectiu d'impulsar la productivitat i el benestar mitjans el poder dels robots.

Gràcies a les tecnologies bàsiques de desplaçament automàtic a baixa velocitat, motor per a robòtica i control de moviment, ha permès desenvolupar robots de lliurament i de desinfecció de primera categoria que ja són àmpliament utilitzats en restaurants, hospitals, escoles, edificis d'oficines, sales governamentals, estacions de metro, sales d'espera, i més. Aquests robots es venen en més de 50 països i funcionen en més de 500 ciutats. Ara sabem que a Cabrils ja els podem trobar funcionant.

Sembla que hem d'acostumar-nos a veure'ls per totes bandes i en les activitats que ens poden alleugerar les tasques de serveis.