Moltes vegades sentirem dir “contra gustos no hi ha disputes”, i és cert, cadascú té gustos diversos, i la cocció de la carn no és l'excepció; tanmateix, aquí intentem esbrinar les possibilitats.
El romesco és el plat més típicament tarragoní, bàsicament de peix o marisc, però que també pot ser de carn o aviram. A més a més, és una salsa freda que fem servir d’acompanyament d’entrants, de peix, marisc i carns.
Catalunya és terra de tradicions, una d'elles "Tots Sants", que tanca el mes d'octubre i ens obre novembre. És molt clar que els últims cinquanta anys ha canviat molt el sentir familiar, per uns són dies de recolliment i per altres de celebració.
Fins al 27 d’octubre, Tarragona celebra la novena edició de les Jornades Gastronòmiques del Romesco, en la que participen 16 restaurants oferint les receptes tradicionals maridades amb vins macabeu de diversos cellers DO Tarragona.
La Fira està arribant a la seva final, ho farà aquest diumenge 13 d'octubre, últim dia per a gaudir dels actes festius, culturals i lúdics que ofereix la Fira de Santa Teresa.
La Fira s'inaugura avui al vespre i es podrà visitar fins al 13 d'octubre, per tornar a gaudir d'uns dies d'actes festius, culturals i lúdics envoltats d'una àmplia i variada oferta gastronòmica i enològica.
A El Vendrell, la Fira obrirà les portes de l'11 al 13 d'octubre, per tornar a gaudir d'uns dies d'actes festius, culturals i lúdics envoltats d'una àmplia i variada oferta gastronòmica i enològica.
La Fira obrirà les portes de l'11 al 13 d'octubre, per tornar a gaudir d'uns dies d'actes festius, culturals i lúdics envoltats d'una àmplia i variada oferta gastronòmica i enològica.
Cavatast és la mostra de caves i gastronomia, per tant, més que una fira, el CAVATAST és un autèntic punt de trobada anual per als amants del cava i de la bona cuina que es realitza a Sant Sadurní d’Anoia.
La II edició de les Jornades de L’Arròs i Tastos de Mar del Baix Penedès, suma sinergies i potencia el territori, la gastronomia i els productes de proximitat, del 20 de setembre al 6 d’octubre.
Aquesta és la nova proposta gastronòmica de Salou enfocada a promocionar un saborós producte de mar, amb un alt valor gastronòmic i nutritiu del 16 al 19 de setembre, ambdós inclosos.
La Festa de la Verema al Penedès, cita imprescindible del calendari de setembre, és l’esdeveniment on els cellers de la Ruta del Vi del Penedès celebren l’arribada d’aquest moment de l’any.
El Vendrell és sinònim de cultura, patrimoni, museus, teatre, natura, platges, aigües termals, turisme, gastronomia i molt més, per tot això, El Vendrell ha estat nominat com a "Millor poble turístic de l'Any".
La Guia Michelin reconeix la màgia culinària del restaurant 1497 a Mas Salagros, on la naturalesa, proximitat i l'alta gastronomia, es fusionen en una experiència inoblidable.
Catalunya té molts pobles amb encant, quasi encantats, de portada de “conte”. Un d’ells està als Pirineus lleidatans, es tracta de “Bagergue” en el municipi Naut Aran.
Ja som a ple l'estiu, al llarg d’aquestes setmanes hem suggerit unes “sardines amb escabetx”, uns “musclos mariners” i avui volem proposar uns saborosos calamars a la romana o a l'andalusa per al pròxim àpat.
Avui 9 d’agost, arranca l’últim cap de setmana de la Festa Major de Llorenç del Penedès 2024 que va iniciar el dissabte passat. Tota una setmana a on la vila i visitants vivim amb intensitat al voltant d'un extens programa de festa Major.
Les temperatures han pujat, les vacances han arribat, les platges s'omplen cada dia i, en elles cada vegada trobem més guinguetes que ofereixen bona cuina i diversos serveis.
Las "Festes d'Estiu" a les "Platges del Vendrell", és un programa per Sant Salvador, Coma-ruga i el Francàs, són un conjunt d'activitats per gaudir de les platges, la bona cuina, activitats infantils, balls, cultura popular, concerts, havaneres........
Recordem que un any més arriba "l'Aplec de la sardana del Pirineu de Ribes de Freser", amb la seva 38a edició els dies 3 i 4 d'agost, convertint-se amb un dels aplecs referents del nostre territori.
Pàgina 1 de 9
Hola!!
Gràcies per comunicar-te amb nosaltres. Com podem ajudar-te?
Xat d'atenció
