El BWW es consolida com el gran referent..…
-
En la seva tercera edició (2023)
-
Barcelona és la seu
-
Des de cellers petits i artesans, fins a grans marques
-
Vi, cava i gastronomia, els eixos
-
Més de 185.000 copes de vi i cava tastades
-
La importància de la sostenibilitat.
La riquesa i varietat de sòls del país, la sostenibilitat i la potent aliança entre el vi, cava i la gastronomia han estat les principals tendències i eixos temàtics de la tercera edició de Barcelona Wine Week (BWW), que tanca avui la seva tercera edició amb un gran èxit de participació. Més de 800 empreses expositores, 70 segells de prestigi representats, prop de 8.000 reunions de negocis entre expositors i compradors nacionals i internacionals, i al voltant de 50 activitats programades afermen el seu posicionament com a certamen líder del vi espanyol de qualitat.
El Cava un gran protagonista
Les diferents activitats organitzades per la D.O. CAVA han despertat la màxima expectació en la BWW 2023 entre els professionals del sector i s'han convertit com una de les grans referències del vi espanyol d'alta qualitat.
La participació i el negoci
Les 828 empreses expositores de Barcelona Wine Week – un 27% més que la passada edició, el 2022-, procedents de tots els territoris productors de vi d’Espanya, han exhibit prop de mil referències noves al saló, que ha presentat una ocupació plena del palau 8 del recinte Montjuïc de Fira de Barcelona durant els seus tres dies de celebració.
L’esdeveniment ha generat grans oportunitats de negoci amb la visita de més de 20.000 professionals, un 20% internacionals procedents de 80 països, principalment europeus i nord-americans. Entre els assistents, més de 600 grans compradors internacionals convidats per l’organització, procedents de mercats estratègics per a l’exportació de vi espanyol com els Estats Units d’Amèrica, Alemanya, el Regne Unit, el Brasil, el Japó o la Xina, que han participat en al voltant de 8.000 reunions agendades amb cellers expositors. Així mateix, l’organització de Barcelona Wine Week estima que l’impacte econòmic generat per la celebració del saló se situa al voltant dels 12 milions d’euros.
Les expressions
El president de Barcelona Wine Week, Javier Pagés, ha subratllat que “en aquesta edició el saló s’ha posicionat contundentment com el millor punt de trobada sectorial per a tots els professionals de la indústria del vi a Espanya. Una plataforma única de negocis i promoció per al sector, des d’on projectar internacionalment la qualitat, varietat i diversitat del vi espanyol”.
Per a J. Antoni Valls, director general d’Alimentaria Exhibitions, “aquesta edició ha batut rècords en tots els sentits, tant en participació d’empreses com en el suport i confiança d’institucions, organismes i professionals del sector. Aquest èxit constata l’encert en la nostra aposta per impulsar un saló que representi i faci valdre la qualitat i la potència del vi espanyol per a contribuir a la internacionalització de les seves empreses, i al coneixement i consum d’aquest, tant en el mercat nacional com internacional”.
Més de 185.000 copes de vi tastades
Durant la celebració de BWW s’han servit més de 185.000 copes de vi, entre els tastos oferts pels expositors i les organitzades dins de l’extens programa d’activitats del saló. Màsters of Wine com Tim Atkin, Pedro Ballesteros, Norrel Robertson; Andreas Kuback i Álvaro Ribalta; el tastador del rànquing Parker, Luis Gutiérrez; sommeliers convertits en elaboradors o cellerers de renom han configurat el planter del programa de tastos, ponències, taules rodones i debats.
Una fira sostenible
BWW és pionera en matèria de sostenibilitat i zero waste. El 70% del mobiliari i estands del saló es reutilitza en cada edició i la moqueta és ecològica.
En aquest sentit, com a part de la seva estratègia sostenible, BWW ha col·laborat amb Ecovidrio – que ha recollit més de 21.000 ampolles durant la celebració del saló, el doble que la passada edició- i amb l’Institut Català del Suro, que ha reunit 4.500 taps de suro per al seu posterior reciclatge.
Organitzat per Fira Barcelona a través de la seva societat Alimentaria Exhibitions, BWW ha comptat amb el suport de la Federación Española del Vino (FEV), el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) i ICEX España Exportación e Inversiones.
Xat d'atenció 
