A els Camps Elisis de Lleida.....
-
20, 21 i 22 de maig de 2022
-
La XLI edició de ‘Aplec al voltant del caragol
-
Objectiu tornar a la participació de 12.000 collistes i uns 200.000 visitants
L’Aplec del Caragol és, sens dubte, un dels esdeveniments gastronòmics més coneguts de la província de Lleida. Enguany la XLI edició es realitzarà del 20 al 22 de maig.
Tal i com diu el nom, la gran celebració és la trobada per menjar cargols. Un cop estan cuinats, s’extreuen de la closca amb un punxó de fusta, una mica més llarg que els escuradents que coneixem, i se suquen en una salsa, normalment en allioli o bé en vinagreta.
Tot i així, menjar cargols no és l’única activitat que s’organitza durant aquests dies. Des del divendres fins el diumenge les hores van plenes de revetlles, concerts, música, castellers, concursos, exhibicions de dansa, activitats per els mes petits, i como podia ser d’altre manera, concursos, demostracions i tast al voltant del caragol.
Presentació 2022
La celebració de l’Aplec del Caragol de Lleida ja té data de celebració. Serà el tercer cap de setmana de maig del 2022 (dies 20, 21 i 22). Així ho ha comunicat en Ferran Perdrix, president de la Federació de Colles de l’Aplec del Caragol de Lleida, en una roda de premsa en què ha estat acompanyat per l’alcalde Miquel Pueyo.
Perdrix ha manifestat que “cal començar a activar la maquinària que mou l’emblemàtica festa gastronòmica lleidatana perquè colles, collistes i proveïdors ho tinguin tot a punt per celebrar la quarantaunena edició de l’Aplec que es va ajornar, fins a dues vegades, a causa de la pandèmia de la Covid-19”.
Malgrat la cancel·lació del XLl Aplec del Caragol que s’havia de celebrar el maig del 2020, la Fecoll no va aturar la seva activitat i ha aconseguit que l’Aplec segueixi present a Lleida. Així doncs, en aquests dos anys de pandèmia, la festa s’ha mantingut viva amb la celebració de l’#aplecacasa el 2020 i l’#aplecsiosi el 2021.
Breu historia....
Des de 1980, i durant un cap de setmana del mes de maig, la ribera del riu Segre i els Camps Elisis es converteixen en l’escenari de l’Aplec del Caragol. Un centenar de colles, el caragol i la música són els principals protagonistes d’aquesta reunió que, amb 12.000 collistes i uns 200.000 visitants, s’ha convertit en un autèntic fenomen de masses.
L’any 80, amb només 300 persones -prop de 12 colles-, naixia un Aplec improvisat, informal i mancat d’infraestructura que, ja en la seva segona edició, incorporava una cercavila pels carrers de la ciutat de Lleida i presentava una certa organització.
El naixement de l’Aplec del Caragol es deu a tres idees: la proposta de José Luís González, regidor d’UCD, de fer una caragolada popular al xoperal de Cappont, l’organització d’un concurs gastronòmic que l’Ajuntament de Lleida va encarregar a l’hostaler Antoni Costa i Sumell, i la notificació a l’Ajuntament de Lleida, per part de Manolo Calpe, de la intenció de fer un àpat col·lectiu a la vora del riu Segre.
Finalment, la idea de Manolo Calpe, que abans havia estat desautoritzada pel governador civil de l’època, va veure la llum el 1980 amb la creació de la primera colla de l’Aplec: l’Ordre del Cargol.
Xat d'atenció 
