La Bisbal del Penedès avui 22 de novembre és l’epicentre de la cultura de l’oli celebrant la “Jornada de l’Oli d’Oliva” en el marc de Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia 2025.
La Cuina tradicional i innovació es donen la mà en un curs d’elaboració de canelons i croquetes organitzat per l’Escola Agrària i Alimentària de l’Empordà, amb el guiatge del xef Quim Casellas.
La Bisbal del Penedès es convertirà en l’epicentre de la cultura de l’oli el dissabte 22 de novembre, celebrant la “Jornada de l’Oli d’Oliva” en el marc de Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia 2025.
Gastronomic Forum Barcelona 2025, el saló del sector de l’hostaleria, la gastronomia i el foodservice, te lloc del 3 al 5 de novembre al recinte de Montjuic de Fira de Barcelona.
Per a tots els amants de l’enogastronomia, Catalunya és un territori que ve de gust. On pots paladejar, tastar, assaborir i gaudir de la bona taula i els vins i caves.
Catalunya és el lloc on la tradició i la innovació es troben a taula. Una terra que ha revolucionat la gastronomia mundial sense perdre les seves arrels, per producte de qualitat i la passió.
Tot està preparat per a la 29a edició de la Mostra de Caves i Gastronomia que es realitzarà aquest cap de setmana a Sant Sadurní d’Anoia, la Capital del Cava.
Comença el mes de juny i el sector de la restauració del Vendrell, presenta “Ruta de Tapes 2025”, una proposta per descobrir la nostra gastronomia a través de 16 establiments participants que presenten les seves de Tapes del 12 al 21 de juny.
Com dèiem al nostre anterior article “Xatonada Popular de Calafell”que se celebra avui, volem traslladar aquesta deliciosa recepta, una amanida fresca, generosa, saborosa i de temporada d’aquest municipi tarragoní: el Xató.
Calafell guarda una deliciosa recepta fresca, generosa, saborosa i de temporada, que ha passat de pares a fills i de generació en generació d’aquest municipi tarragoní: el Xató.
La Xatonada Popular del Vendrell es durà a terme demà, diumenge 23 de febrer, amb el 39è Concurs de Mestres Xatonaires i la 38a Exhibició de Xatonaires Infantils.
La Xatonada Popular del Vendrell es durà a terme enguany el pròxim diumenge 23 de febrer, amb el 39è Concurs de Mestres Xatonaires i la 38a Exhibició de Xatonaires Infantils.
La gastronomia és una de les principals fortaleses i patrimonis de Catalunya i avui Catalunya viu el millor moment gastronòmic de la seva història, el de major reconeixement internacional com la primera Regió Mundial de la Gastronomia 2025.
Cavatast és la mostra de caves i gastronomia, per tant, més que una fira, el CAVATAST és un autèntic punt de trobada anual per als amants del cava i de la bona cuina que es realitza a Sant Sadurní d’Anoia.
Ja som a ple l'estiu, al llarg d’aquestes setmanes hem suggerit unes “sardines amb escabetx”, uns “musclos mariners” i avui volem proposar uns saborosos calamars a la romana o a l'andalusa per al pròxim àpat.
Ja som a ple l'estiu, i al seu inici, suggeríem unes sardines amb escabetx, avui volem fer-ho per la preparació d'uns musclos mariners, que són de carn saborosa i saludable, també rics amb omega-3, vitamina A, D i B12.
Com cada estiu, la Costa Brava es converteix en el destí perfecte per a desconnectar-se amb les activitats habituals i connectar amb la naturalesa, la mar i la seva gastronomia.
Fa una setmana va comentar l'estiu, i junt amb ell tenim un bon desembarcament de sardines als mercats catalans, que hem de recordar és un peix blau, de carn saborosa i saludable, ric amb omega-3.
DVins es la mostra vitivinícola que es realitza a Agramunt l'últim dissabte de maig, que destaca per oferir al públic degustacions dels exquisits productes de la DO Costers del Segre, tasts i activitats.
Catalunya serà la Regió Mundial de la Gastronomia l’any 2025. Es convertirà, d’aquesta manera, en la primera regió europea que rep aquesta distinció. El reconeixement confirma la consolidació d’un model turístic innovador i regeneratiu on la revolució gastronòmica de Catalunya va molt més enllà del restaurant i obre les portes a descobrir el territori i la producció alimentària local i singular.
Pàgina 1 de 3
Desenvolupat per:
Hola!!
Gràcies per comunicar-te amb nosaltres. Com podem ajudar-te?
Xat d'atenció
