Les mels catalanes a concurs.....

• Poden participar-hi fins al 20 de maig

• A les 13:30 hores

• Al V Concurs (2025) per apicultors

• Mel de Romaní

• Mel de Flors

• Mel de Muntanya

• Mel Monofloral

• Dimarts 20 de maig és la jornada a Barcelona

• Sala d'actes de La Casa de l'Agricultura (carrer Ulldecona 21)

La Jornada de celebració del Dia Mundial de les Abelles i lliurament dels premis del V Concurs de les mels catalanes el celebrem sota el reconeixement de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia.

La mel té una gran importància a la gastronomia catalana, tant en postres tradicionals - com els bunyols, els panellets, la mel i mató o les coques - com en plats salats, ja des de l'època medieval. Per promocionar-ne el consum d'aquest producte tan arrelat a la nostra gastronomia un any més volem celebrar junts el Dia Internacional de l’Abella amb el Concurs de mels catalanes i el lliurament dels premis 2025.

Bases del V Concurs

1) Poden participar totes les persones apicultores amb una explotació activa a Catalunya.

2) Una mostra de mel a concursar constarà de dos pots de 500 grams (model ref. A370 estàndard), i tapa daurada, sense cap emblema o senyal identificativa. Cada participant haurà de lliurar, de cada varietat que porti, dos pots de 0,5 kg amb la mateixa mel, un per a concursar i l'altre per l’exposició de mels concursants. Només s'admetrà una mostra de mel per persona i per varietat floral (una mostra= 2 pots 0,5 kg.). Una mateixa persona pot optar al concurs de les diferents varietats florals de mel. Cap dels pots ha d’estar identificat.

3) L’entrega i recepció de les mostres es realitzarà presencialment a la Sala d’actes de La Casa de l’Agricultura (carrer Ulldecona 21, 08038 Barcelona), dimarts 20 de maig entre les 9.00 h i les 10.30 h. Un cop rebuda la mostra, es designarà internament un número que serà desconegut pels participants i que serà l’única referència del jurat. Abans del tast de mels es comunicarà el codi assignat a cada participant (vegeu punt 6).

4) Amb la mostra a concursar cal fer entrega també d’un sobre. A l’exterior, ha d’indicar:
1. Modalitat:
MEL DE ROMANÍ
MEL DE FLORS
MEL DE MUNTANYA
MEL MONOFLORAL (cal indicar quin tipus de monofloral, si no s’indica res, es considerarà Mel de flors)
2. Època de recol·lecció
3. Municipi i comarca
4. Rega
A l’interior del sobre cal indicar el nom de la persona participant.

5) Els premis seran adjudicats per un jurat integrat per diversos membres que s’anunciaran oportunament. El jurat té la potestat de portar a terme un anàlisi pol·línic de les mels finalistes. Qualsevol eventualitat no prevista a les bases serà resolta pel jurat. Els primers premis seran un Trofeu i Diploma acreditatiu. Els segons premis seran un Diploma acreditatiu. Hi haurà un premi especial a la mel més ben puntuada: la Reina de les Mels amb un trofeu especial i diploma acreditatiu.

6) El lliurament dels premis tindrà lloc el mateix dimarts 20 de maig a la mateixa Sala d’actes de La Casa de l’Agricultura (carrer Ulldecona 21, 08038 Barcelona) a les 13.30 h amb el lliurament de premis del V concurs de les mels catalanes.

La no presència de la persona premiada comportarà la desqualificació de la mostra i, per tant, el premi passarà a la mostra classificada següent.

7) Quedaran exclosos de la participació aquells que incompleixin alguna de les presents bases.

8) Les mostres es donaran a una associació benèfica.

9) Es farà difusió dels premis a través dels mitjans de comunicació i es permetrà utilitzar la publicitat de promoció del premis assolits.

10) La participació al Concurs de Mels suposa l’acceptació i compliment total d’aquestes bases.

Per a més informació, us podeu comunicar a: [email protected]