Carxofes

Per gaudir dels productes de temporada, i em concreta de les millors carxofes, només cal preparar-se per la segona edició de la “Festa de la Carxofa” de l’Aldea, aquest diumenge 1r de febrer.

Som al mes de febrer i, per tant, temps de calçots i carxofes, encara que les temperatures i falta de pluges no han ajudat, el mercat les trobarem a bon preu i qualitat com a productes de proximitat i temporada.