A tot Catalunya del 16 al 24 d'octubre

• Conèixer els productes ecològics

• Producció i alimentació

• Cinc segmentacions

La Setmana Bio per l'alimentació ecològica és un esdeveniment en el qual se celebraran tot un conjunt d'activitats amb l'objectiu comú de promocionar i donar a conèixer la producció i alimentació ecològiques entre la població.

El programa d'activitats serà molt variat i la seva proposta i organització anirà a càrrec de qualsevol persona o entitat interessada en aquest objectiu. A causa de la situació plantejada per la pandèmia de enguany hi haurà tant activitats presencials com virtuals.

Quin tipus d'activitats s'ofereixen?

Les activitats que conformen el programa de la Setmana Bio per l'alimentació ecològica estan agrupades en 5 famílies:

• Visites

Les persones productores i elaboradores de productes ecològics ofereixen visites a les seves finques i instal·lacions/obradors, on podreu conèixer la seva feina i què són i com s'obtenen els productes que produeixen o elaboren.

• Gastronomia i restauració

Per conèixer l'aliment ecològic, res millor que consumir-lo directament en un restaurant o arran d'una activitat gastronòmica, com ara un taller de cuina o show cooking.

• Activitats comercials

Els comerços i punts de venda dels productes ecològics us oferiran activitats relacionades amb els seus productes en el marc del seu establiment, com ara presentacions, promocions, tastos i altres.

• Activitats de divulgació

Propostes virtuals pensades per donar a conèixer el sistema de producció ecològic i la qualitat d'aquests aliments, així com qualsevol altre tema relacionat. Podem trobar-hi tallers, jornades, espais dedicats a la producció ecològica dins les biblioteques, passis de documentals, etc.

• Activitats a l'escola

La Setmana Bio a l'escola és la festa anual de la producció i l'alimentació ecològica dels centres i la comunitat educativa de Catalunya.

Qui organitza les activitats?

Les activitats de la Setmana Bio per l'alimentació ecològica les organitzen els mateixos protagonistes del sector que estiguin interessats a donar a conèixer les seves activitats i/o productes. Així, les activitats poden ser organitzades per operadors ecològics, entitats i organitzacions interessades, administracions locals, biblioteques, restaurants, detallistes, grans superfícies, etc. Informació de les activitats a: www.setmanabio.cat

Qui pot assistir a les activitats?

Qualsevol persona interessada a conèixer la producció i l'alimentació ecològica pot participar de les activitats oferides a la Setmana Bio per l'alimentació ecològica.