¡Ya es Tiempo de Fresas en el Maresme!
Las Jornadas Gastronómicas de la Fresa es un acontecimiento de alcance comarcal abierto a todas las propuestas gastronómicas con fresas del Maresme.
La pandemia sanitaria ha provocado que algunas de las actividades no se hayan podido organizar, como los años anteriores.
Sin embargo, desde el Consorcio de Promoción Turística Costa del Maresme se han hecho todos los esfuerzos para poner en valor los sabores que nos ofrece la primavera y que son el producto de los paisajes del Maresme. Unos paisajes de huerta, de arroyos, de mar y de montaña.
Un conjunto situado entre Barcelona y la Costa Brava, está formado por 30 municipios, 16 de los cuales limitan con el mar Mediterráneo. No hay duda de que la comarca de Maresme es ideal para vivir y valorar su situación privilegiada, sus playas y sus entornos naturales.
Del 1 de mayo al 6 de junio el Maresme invita a disfrutar de la fresa,
a través de las propuestas que se pueden degustar en los restaurantes, pastelerías, elaboradores y otros establecimientos de la comarca.
También puede comprar directamente a los agricultores de la Red Productos de la Tierra:
- Sóc Pagès (Arenys de Mar)
- Horta Moragas (Arenys de Mar)
- Can Marpons (Arenys de Munt)
- Jordi Cantallops (Arenys de Munt)
- Cal Mamà-Agrobotiga (Cabrera de Mar)
- Cooperativa el Sindicat de Cabrera (Cabrera de Mar)
- Unió de Maduixaires de Calella (Calella)
- Can Catà “Fruits del Sol” (Canet de Mar)
- L’Hort d’en Dídac – Can Parcala (Mataró)
- Can Tria Ecològic (Mataró)
- Horta Ecològica Pla de Munt (Palafolls)
- Cooperativa Agrícola del Maresme (Pineda de Mar)
- Ca l’Estrany - Jaume Pla (Sant Cebrià de Vallalta)
- Ca l’Estrany - Josep Pla (Sant Cebrià de Vallalta)
- Cal Moliné (Sant Cebrià de Vallalta)
- Maduixes Can Bartomet (Sant Cebrià de Vallalta)
- Can Celestí (Sant Pol de Mar)
- Can Ginesta (Sant Pol de Mar)
- Maduixes.cat (Sant Pol de Mar)
Aunque actualmente se cultivan diversas variedades, lo que garantiza tener durante todo el año, es durante los meses de primavera que la fresa del Maresme alcanza su máxima calidad..
Los municipios participantes en las Jornadas Gastronómicas de la Fresa 2021 son: Arenys de Mar, Arenys de Munt, Cabrera de Mar, Cabrils, Calella, Canet de Mar, Malgrat de Mar, Mataró, Palafolls, Pineda de Mar, Premià de Mar, Sant Cebrià de Vallalta, Sant Iscle de Vallalta, Sant Pol de Mar, Tiana, Vilassar de Dalt i Vilassar de Mar.
¡Vamos de fresas !!!
Imágen y fuente: C.C.del Maresme