BAP la Fiesta......

• Explotaciones agroalimentarias

• Productos de proximidad

• Llenar la despensa comprando directamente al productor

• Restaurantes con cocina de proximidad

• Alojamientos rurales

• Actividades complementarias

La 7.ª edición de la Festa de la Pagesia (Fiesta del Campesinado) “Benvinguts a Pagès” vuelve el 1 y 2 de octubre de 2022, un fin de semana de puertas abiertas y visitas gratuitas a las explotaciones agroalimentarias de Cataluña.

Cataluña es una tierra con diversidad de alimentos y productos de calidad provenientes del campo, el pasto o el mar. Algunos de estos productos locales, por su excelencia y personalidad, han recibido el distintivo oficial europeo de Denominación de Origen Protegida (DOP) o de Indicación Geográfica Protegida (IGP).

Los productos agroalimentarios de proximidad de nuestro territorio llegan a las cocinas y despensas a través de la venta en circuito corto por parte de productores y elaboradores catalanes. La venta de proximidad es la venta de productos agroalimentarios, procedentes de la tierra o de la ganadería, o bien como resultado de un proceso de elaboración o de transformación que los productores hacen en favor del consumidor, directamente o mediante la intervención de una persona intermediaria.

Benvinguts a Pagès (BAP) es un proyecto que nació el 2016 para dar a conocer todos los productores de Cataluña que abren las puertas de casa suya para compartir su trabajo en el campo, el pasto, la granja o el obrador. Es la forma de mostrar de donde nace todo aquello que comemos y quien hay detrás de los alimentos que llegan a nuestras mesas. Una oportunidad para acercarse a las explotaciones y llenar la despensa comprando directamente al productor.

La oferta de productores agroalimentarios se complementa con otros agentes turísticos (restauradores, hoteleros y promotores de actividades complementarias) que contribuyen a la promoción del producto local y de proximidad. Todos ellos se pueden visitar, previa reserva, durante La Fiesta, el fin de semana de puertas abiertas gratuitas (1 y 2 de octubre de 2022).

Todas las explotaciones participantes en el “Benvinguts a Pagès” todo el año disponen del Sello de Venta de Proximidad de Cataluña, que les permite la venta directa y la venta en circuito corto de sus productos.

Planifica este próximo fin de semana en www.benvingutsapages.cat