El mundo del cava…..

• Tradición, maridaje y buen paladar

• Cerrando el año 2022 y abriendo 2023

• Con los mejores chefs y personalidades

"Live Cava" ha puesto en valor al Cava junto con reputados chefs y personalidades de distintas disciplinas para celebrar el esfuerzo y la tradición que hay detrás de cada botella de Cava.

En el último trimestre del año, el Cava ha protagonizado las fiestas más exclusivas de la noche barcelonesa. Hace pocos días la última de las fiestas se vivió en el Reial Cercle Artístic de Barcelona, un emblemático palacio de abundantes ventanales góticos y relieves renacentistas ubicado en el corazón de Barcelona.

El periodista y presentador Llucià Ferrer fue el maestro de ceremonias en cada una de las fiestas, en las cuáles ha dialogado con los famosos embajadores del Cava. En esta ocasión la reputada chef Carme Ruscalleda y la modelo y actriz Mireia Oriol han formado la dupla de la última fiesta del año.

Durante el encuentro Carme Ruscalleda explicó la versatilidad del Cava, anécdotas y una receta deliciosa con Cava que elaboró para el público japonés: “Además de ser un producto para tomar a deshoras, el Cava es respetuoso con lo que se acompaña. Es amable y dialoga con lo que estas tomando, en Japón es ideal para acompañar esta gastronomía tan delicada y elegante”.

Carme Ruscalleda: Además de ser una amante del enoturismo y conocer los secretos del Cava de la mano de su tía, Mireia Oriol tiene el Cava en mente para brindar por sus logros y nuevos propósitos: “Para mí, el Cava es celebración, siempre descorcho una botella importante en el inicio de proyectos muy emocionantes”.

Mireia Oriol: “Los reconocidos embajadores han abrazado así la marca Cava, alabando sus características cualitativas diferenciales y disfrutando de los diferentes estilos de Cava disponibles en estos encuentros exclusivos de estilo afterwork con invitados de prestigio y alta sociedad de Barcelona”.

Además, durante las veladas se ha explorado también el potencial de maridaje del Cava disfrutándolo de forma distendida con una selección de tapas de lo más gourmet ofrecidas por Collverd foie, ostras Poget, Real Caviar, Quesos de Suiza, Jamón de Bellota de Reserva Ibérica, Carpier ahumados y Catanies Cudié.