En toda Cataluña del 16 al 24 de octubre

• Conocer los productos ecológicos

• Producción y alimentación

• Cinco segmentaciones

La Semana Bio por la alimentación ecológica es un acontecimiento en el cual, se celebrarán todo un conjunto de actividades con el objetivo común de promocionar y dar a conocer la producción y alimentación ecológicas entre la población.

El programa de actividades será muy variado y su propuesta y organización irá a cargo de cualquier persona o entidad interesada en este objetivo. A causa de la situación planteada por la pandemia de este año habrá tanto actividades presenciales como virtuales.

¿Que tipo de actividades se ofrecen?

Las actividades que conforman el programa de la Semana Bio por la alimentación ecológica están agrupadas en 5 familias:

• Visitas

Las personas productoras y elaboradoras de productos ecológicos ofrecen visitas a sus fincas, instalaciones y obradores, donde podréis conocer su trabajo, qué son y como se obtienen los productos que producen o elaboran..

• Gastronomía y restauración

Para conocer el alimento ecológico, nada mejor que consumirlo directamente en un restaurante o en la raíz de una actividad gastronómica, como por ejemplo un taller de cocina o show cooking.

• Actividades comerciales

Los comercios y puntos de venta de los productos ecológicos os ofrecerán actividades relacionadas con sus productos en el marco de su establecimiento, como por ejemplo presentaciones, promociones, catas y otras.

• Actividades de divulgación

Propuestas virtuales pensadas para dar a conocer el sistema de producción ecológico y la calidad de estos alimentos, así como cualquier otro tema relacionado. Podemos encontrar talleres, jornadas, espacios dedicados en la producción ecológica dentro de las bibliotecas, pases de documentales, etc.

• Actividades en la escuela

La Semana Bio en la escuela es la fiesta anual de la producción y la alimentación ecológica de los centros y la comunidad educativa de Cataluña..

¿Quién organiza las actividades?

Las actividades de la Semana Bio por la alimentación ecológica las organizan los mismos protagonistas del sector, que estén interesados a dar a conocer sus actividades y/o productos. Así, las actividades pueden ser organizadas por operadores ecológicos, entidades y organizaciones interesadas, administraciones locales, bibliotecas, restaurantes, detallistas, grandes superficies, etc. Información de las actividades en: www.setmanabio.cat

¿Quién puede asistir a las actividades?

Cualquier persona interesada en conocer la producción y la alimentación ecológica puede participar de las actividades ofrecidas en la Semana Bio por la alimentación ecológica