Moltes vegades sentirem dir “contra gustos no hi ha disputes”, i és cert, cadascú té gustos diversos, i la cocció de la carn no és l'excepció; tanmateix, aquí intentem esbrinar les possibilitats.
El romesco és el plat més típicament tarragoní, bàsicament de peix o marisc, però que també pot ser de carn o aviram. A més a més, és una salsa freda que fem servir d’acompanyament d’entrants, de peix, marisc i carns.
Estem en plena primavera, bon temps, sol i la temperatura agradable han arribat. És temps de gaudir de la vida a l'aire lliure i amb això tornarem a col·locar la graella en el seu lloc i preparar una bona graellada o barbacoa en família, amb amics o en parella. Organitza el pla perfecte!
Desenvolupat per:
Hola!!
Gràcies per comunicar-te amb nosaltres. Com podem ajudar-te?
Xat d'atenció
