La Cuina tradicional i innovació es donen la mà en un curs d’elaboració de canelons i croquetes organitzat per l’Escola Agrària i Alimentària de l’Empordà, amb el guiatge del xef Quim Casellas.
Per a tots els amants de l’enogastronomia, Catalunya és un territori que ve de gust. On pots paladejar, tastar, assaborir i gaudir de la bona taula i els vins i caves.
Gaudeix amb respecte al Montseny, motiu pel qual, heu de tenir amb bona consideració la informació i consells que us traslladem per recollir bolets i castanyes amb respecte i consciència.
La gastronomia és una de les principals fortaleses i patrimonis de Catalunya i avui Catalunya viu el millor moment gastronòmic de la seva història, el de major reconeixement internacional com la primera Regió Mundial de la Gastronomia 2025.
Comença a preparar-se la “Xatonada Popular del Vendrell 2023”. Una gran importància es donarà al coneixement i promoció per petits i grans de l’elaboració d’aquest plat de la cuina tradicional del Vendrell.
La vichyssoise és una sopa cremosa de blanc de porros que te diverses interpretacions que des de la ciutat de Vichy a França, va arribar a les cuines de Catalunya i del món. Refrescant ara a l'estiu, i reposadora a l'hivern.
En aquest començament d’estiu, des de MiniKuiners ens aporten una recepta refrescant per començar un bon entrant, refrescant, nutritiu i fet en pocs minuts, que també podem convertir-lo en l’àpat principal del dia.
Cada dia veiem més receptes i preparacions d’aquest clàssic plat tant a programes de televisió, revistes de cuina i els showcooking amb els cuiners del nostre país. Es per aquest motiu que hem volgut fer algunes proves i portar a casa vostra l’excel·lència d’aquesta cuina amb vedella.
Desenvolupat per:
Hola!!
Gràcies per comunicar-te amb nosaltres. Com podem ajudar-te?
Xat d'atenció
