Xatonada

Esta semana (24 y 25 de febrero) se realiza la tradicional “Xatonada Popular del Vendrell”. Una multitudinaria fiesta que se centra en la Rambla y donde los niños, jóvenes, adultos y maestros xatonaires encuentran su espacio para disfrutar del “XATÓ”.

El próximo fin de semana del 24 y 25 de febrero llega al Vendrell, la tradicional Xatonada Popular, que se realizará en la Rambla, reuniendo el acontecimiento multitudinario en el que encontraremos el 38è Concurs de Mestres Xatonaires, la 37a Exhibició de Xatonaires Infantils, y varias catas y propuestas gastronómicas y enológicas de proximidad.

La Xatonada popular del Vendrell se llevará a cabo este año los próximos 24 y 25 de febrero. De este modo, desde la Regidoria de Fires se ha querido dar un paso más, redondeando la fiesta gastronómica con propuestas complementarias vinculadas fundamentalmente al producto de Km 0.

Como en cada temporada, la “Ruta del Xató” es una experiencia que va mucho más allá de la buena comida y del buen beber, es una ruta gastronómica, estrechamente ligada a los vinos de la DO Penedès y a un plato único en el mundo, el sabroso xató.

El 2023 trae la gran fiesta gastronómica en el Vendrell, con un fin de semana multitudinario de participantes y visitantes a la tradicional "Xatonada", porque este año las actividades se amplían en variedad y días. Se realizará hoy, sábado 4, y el domingo 5 de marzo.

Empieza a prepararse la “Xatonada Popular del Vendrell 2023”. Una gran importancia se dará al conocimiento y promoción entre los más pequeños y adultos de la elaboración de este plato de la cocina tradicional del Vendrell.

La fiesta tendrá lugar en la Rambla el domingo 6 marzo, donde a lo largo de la mañana los y las Maestras Xatonaires harán una exhibición de elaboración de xató y se podrán conocer los tips y curiosidades de cómo preparan la salsa, degustaciones y varias actividades por todas las edades.

En Sitges el xató va del brazo del carnaval, y es típico comer tanto el Jueves Graso como el Miércoles de Ceniza. Incluso a las diferentes sociedades de la villa se organizan «xatonades» durante estos días. Pero no te preocupes: siempre lo podrás degustar.

¿Aún no conoces el xató? Imagina un plato plato ligero y, al mismo tiempo, intenso; refrescante pero sabroso; tradicional e innovador a la vez, elaborado con los mejores productos del mar y del huerto. Una gran aventura por las comarcas del Alt Penedès, el Baix Penedès y el Garraf..

Después de semanas de preparación, ayer llegó el día de la Xatonada Popular del Vendrell. Por ello la 34ª edición de este tradicional evento de la ciudad, se realizó con gran éxito en el Pabellón Ángel Guimerà a lo largo de todo el día de este domingo 2 de febrero, definido por el crecimiento de participantes y de visitantes, de la expansión como feria de productos alimentarios tradicionales y de su extenso programa de actividades que llenaron el evento por completo desde las diez de la mañana.

Cuando llega la primera semana de febrero, también llega la Xatonada Popular de El Vendrell. En este año 2020, el programa es muy extenso y variado para disfrutar del Xató, productos de proximidad, concursos, diversión y cocina tanto para los pequeños como para los adultos.