Sectors como la restauració, agencies de viatge, allotjament, operació turística, aeronàutica, casals rurals, artesania, cultura i tants altres han caigut amb una depressió produïda per aquesta maleïda pandèmia que han denominat com a Covid-19, que en molts casos a produït o finalitzarà amb un tancament definitiu d’activitats.

Del 16 al 20 d'abril del 2021 al Palau Firal i de Congressos de Tarragona. El Patronat Municipal de Turisme de Tarragona ha creat els «Premis Gastronòmics Tarragona» amb la col·laboració del Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona.

La regidoria de Comerç i Turisme de l’Ajuntament i l’Associació de Restauradors de Valls són els impulsors de la tercera jornada gastronòmica dedicada a les faves que vol posar en valor la cuina d’aquest típic llegum, les seves propietats i la varietat de plats i receptes que giren al seu voltant.

Des de l’any 2019 les matemàtiques tenen el seu dia internacional declarat per la Unesco: es el 14 de març. Aquesta ciència existeix des del mateix començament de la història de la humanitat, encara que l'home ho desconeixia. Aquest és un gran dia i excel·lent oportunitat per reflexionar sobre el que han significat i quin és el futur que ens plantegen.

La regidoria de Comerç i Turisme de l’Ajuntament de Valls ha presentat el Calendari de Festes, Fires i Mercats per l’any 2021.

"La gran pregunta que no ha estat contestada i a la qual encara no he pogut respondre, malgrat els meus trenta anys d'investigació de l'ànima femenina, és ¿Què vol una dona?” Sigmund Freud

Recollim una selecció de llibres en clau feminista, que no podem deixar de llegir a lo llarg d’aquesta setmana, el mes, per Sant Jordi (23 d’abril) o lo llarg de la nostra vida...

La sardina i l’arengada són estretament lligades a la fi del carnaval. L’últim dia de festa, “dimecres de cendra”, la tradició ens porta a un seguici fúnebre i satíric d’enterrament del rei Carnestoltes i de la sardina, que posa fi al període de disbauxa i marca el començament d’una època de devoció religiosa: “la Quaresma”, els quaranta dies fins arribar a Setmana Santa...

Malgrat les restriccions existents per lluitar contra la pandèmia de Covid-19, que repercuteixen també en l’àmbit de la cultura, i especialment en la cultura popular i tradicional perquè es fa a peu de carrer amb la participació una gran part de la ciutadania, l’Ajuntament d’Igualada ha buscat altres maneres de poder continuar celebrant les tradicions, encara que sigui en un format diferent, per mitjà de les xarxes socials.

A 52 dies abans de Pasqua, tots els anys, Catalunya celebra el tradicional “dijous gras” o “dijous llarder”, a l’Empordà “dijous de les llardufes”. Axis fa referencia el refranyer per aquesta jornada que gaudim tant menuts com grans "Per dijous llarder botifarra menjaré" i "Per dijous gras, botifarra fins al nas" dia que es don tret de sortida a les festes de Carnaval o Carnestoltes.

L'arribada de l'hivern, el fred o les èpoques de l'any amb variacions del clima, són les més propícies perquè ens ataquin els refredats o la grip. Segur que has sentit dir de prendre llet calenta, infusió de llimona amb mel, beure líquids i inhalar eucaliptus, són bons quan ens sentim malament. Doncs bé, avui us expliquem que hi ha altres remeis naturals que també t'ajudaran durant el procés gripal i fins i tot prevenir-lo. Pren nota !

Les Jornades Gastronòmiques de la Maduixa és un esdeveniment d’abast comarcal obert a totes les propostes gastronòmiques amb maduixes del Maresme. Ja és Temps de Maduixes al Maresme!