- Anunci guardat amb èxit
- Categoria: Gastronomia - Enologia
Demà 22 de febrer és el Dimecres de Cendra que acomiada el Carnaval 2023 i marca l'inici de la Quaresma segons el catolicisme, tot i que hi ha poblacions que allarguen les celebracions fins al cap de setmana.
- Anunci guardat amb èxit
- Categoria: Gastronomia - Enologia
Segons informes de l'Organització Mundial de la Salut (OMS), una dieta saludable ajuda a protegir-nos de la malnutrició en totes les seves formes, així com de les malalties no transmissibles, com la diabetis, les cardiopaties, els accidents cerebrovasculars i el càncer.
- Anunci guardat amb èxit
- Categoria: Gastronomia - Enologia
Les diferents activitats organitzades per la D.O. CAVA han despertat la màxima expectació en la BWW 2023 entre els professionals del sector i s'han convertit com una de les grans referències d'alta qualitat.
- Anunci guardat amb èxit
- Categoria: Gastronomia - Enologia
Comença a preparar-se la “Xatonada Popular del Vendrell 2023”. Una gran importància es donarà al coneixement i promoció per petits i grans de l’elaboració d’aquest plat de la cuina tradicional del Vendrell.
- Anunci guardat amb èxit
- Categoria: Gastronomia - Enologia
Demà, dilluns 16 de gener se celebra el “Dia Mundial de la Croqueta”, la millor oportunitat per a realçar un plat essencial de la nostra gastronomia, apta per a tota mena d'aprofitament en la cuina, la croqueta és la “reina de les varietats” des de la nostra llar al millor dels restaurants.
- Anunci guardat amb èxit
- Categoria: Gastronomia - Enologia
El 2022 ha sigut un any molt mogut per tots els col·leccionistes de xapes, plaques o càpsules de cava, recuperant axis el ritme de trobades per l'intercanvi, previs a les restriccions que va imposar per dos anys la covid.
- Anunci guardat amb èxit
- Categoria: Gastronomia - Enologia
El darrer trimestre de l'any, el Cava ha protagonitzat les festes més exclusives de la nit barcelonina. Carme Ruscalleda i Mireia Oriol tanquen amb tota mena de luxes la temporada de festes Live Cava.
- Anunci guardat amb èxit
- Categoria: Receptes de cuina
Avui preparàrem la tradicional de la meva casa, la que fem fa més de 50 anys i tornàrem aquests dies de Nadal. Un plat molt saborós, complet, amb una gran quantitat de calories per afrontar el fred de l'hivern i extraordinari per unir a la família i amics al voltant de la taula.
- Anunci guardat amb èxit
- Categoria: Gastronomia - Enologia
Quina trobada! En el centre de les instal·lacions de la Cooperativa Vinícola de Sarral, fundada l’any 1907, entremig de les dues naus importants del Celler Portell, la Nau Vella, d’arquitectura modernista de Domènech i Roure i fundada l’any 1914, i la Nau Nova, fundada l’any 1931.
- Anunci guardat amb èxit
- Categoria: Gastronomia - Enologia
Avui coneixerem alguna cosa més d’aquesta beguda alcohòlica macerada i refrescant, que no és considerada com a còctel per la International Bartenders Association, i de la que avui (19 desembre) se celebra el “Dia Mundial de la Sangria”.
- Anunci guardat amb èxit
- Categoria: Gastronomia - Enologia
Al mes d’agost passat vàrem tenir l’oportunitat de visitar Vilanova i la Geltrú, per la convocatòria de la 13a Trobada Especial d'intercanvi de plaques de cava, realitzada a la Penya Barcelonista, i avui hem pogut repetir l’experiència amb més caliu que mai.
- Anunci guardat amb èxit
- Categoria: Gastronomia - Enologia
Avui, diumenge 20 de novembre ha tingut lloc la XXVI Edició de la “Festa del Vi Jove” a Vila-rodona, municipi de la comarca de l'Alt Camp. Un esmorzar del veremador, degustació de vins joves, visites al celler i trobada de col·leccionistes de xapes de cava han fet una jornada excepcional, tant com el cel blau de rebuda.
- Anunci guardat amb èxit
- Categoria: Gastronomia - Enologia
Un showroom de la D.O. CAVA, amb més de 40 Caves de 18 elaboradors en les categories Guarda Superior Reserva, Guarda Superior Gran Reserva i Paratge Qualificat, s'han presentat a Madrid com el millor aliat de la gastronomia mundial.
Pàgina 3 de 9